发布时间：2024-11-25 23:04:26 来源: sp20241125
5月21日是第五个“国际茶日”，各地纷纷举办庆祝活动。近日，《中国茶文化大典》编纂启动仪式在杭州举办。
《中国茶文化大典》由中国文化信息协会组织编辑，拟由国家级出版社出版；以“传承中国茶文化 弘扬茶文化精神”为主题，将为研究和学习茶文化的人们提供可靠的、有分量的工具书。
中国是茶的故乡，茶文化的发源地。2023年8月3日，由中国文化信息协会负责起草的《茶文化素养专业水平测评》团体标准在国家标准委全国团体标准信息平台公示。该标准主要内容为从茶文化渊源与演变、茶品种类与产地、茶品分析工匠精神、专业能力、职业道德、社会责任等方面系统学习，促进从业人员对传统茶文化、茶叶科学传统工序及独到技艺的传承，有效提高茶文化传播、茶品工艺和茶品整体色香味形。
2024年4月，中国文化信息协会印发了“关于编纂出版《中国茶文化大典》大型图书的通知”；为了做好这项工作，经编委会研究决定开启组稿工作第一站，在国茶之都杭州举办这次活动，向社会开始正式征集茶文化大典的相关内容。
《中国茶文化大典》分为十个章节，第一章《中国茶文化历史》、第二章《中国茶文化典故》、第三章《中国茶文化名人》、第四章《中国茶器具文化》、第五章《中国茶制作文化》、第六章《中国茶艺文化》、第七章《中国茶与诗书画》、第八章《中国茶与健康养生》、第九章《中国茶文化对外传播与交流》、第十章《中国茶文化传承》。
启动仪式中，由中国文化信息协会领导为参与团体标准制定和大典工作的顾问专家颁发了证书。专家们也作了精彩发言，一致认为：这部大典具有政治意义、文化意义、历史意义。参与这项工作具有光荣感、使命感、责任感。
《中国茶文化大典》的各地组稿工作将陆续开展。（李洋）
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