市场监管总局部署加强汛期食品安全监管

发布时间:2024-12-05 21:14:15 来源: sp20241205

  新华社北京7月12日电 市场监管总局12日发布《关于做好汛期食品安全工作的通知》,部署各地加强汛期食品安全监管工作,要求各地市场监管部门严格执行24小时值班和领导干部带班制度,畅通12315投诉举报渠道,及时处置食品安全问题,切实保障人民群众饮食安全。

  通知要求,一是督促食品生产经营企业全面排查场所环境、设施设备等风险隐患,严防食品原料、半成品、成品腐败变质、霉变生虫、污染受损,做好清洁消毒,确保符合食品生产经营要求。二是加大监督检查力度,防止腐败变质、污秽不洁的食品、食品原料、半成品流入市场,对调拨、捐赠及受灾地区生产销售的食品开展监督抽检,对不合格食品一律依法下架、召回。三是发布食品安全消费提示,引导受灾地区群众增强食品安全意识,不饮用不洁净的水、不购买来源不明的食材、不食用未烧熟煮透的食物。四是及时核查违法线索,依法依规立案处置,严厉打击生产经营腐败变质、污秽不洁等不合格食品的违法违规行为。

(责编:岳弘彬、牛镛)