发布时间:2024-12-25 00:10:22 来源: sp20241225
近日,膳食营养补充剂行业领导品牌汤臣倍健微生态研发中心实验室(下称实验室)落成并投入使用。该实验室下设益生菌研发平台及合成生物技术平台,依托现代微生物学和生物制造技术,致力人体微生态系统健康研究,自主研发出更多适合于中国人健康的益生菌、构建未来原料供给创新方向,持续打造汤臣倍健产品科技力。
本次益生菌研发平台的投入使用,意味着汤臣倍健能够依托自有独立实验室,实现菌株资源挖掘、微生物生理特性、益生功能,以及高密度发酵、冷冻保护体系等全链路关键技术研究,形成了以益生菌高效筛选、功能评价及产业应用为主线的自主研发与转化能力。
合成生物学作为21世纪生物学领域新兴的一门学科,被誉为第三次生物技术革命,目前已广泛运用在生物能源、生物基材料、医疗健康、食品消费以及探索生命规律等诸多领域,展现出强大的产业应用潜力。
汤臣倍健合成生物研发平台将聚焦于功能性食品原料、高价值天然产物和工程益生菌的合成生物学开发和产业化转化研究。
越来越多的研究表明,人体健康与微生物关系密切,微生物对社会生产发展与人类健康生活发挥着重要作用,微生物资源既是生物资源的重要组成部分,也是国家重要的战略性资源。
据了解,我国益生菌行业起步较晚,核心技术更多依赖于国外领先企业,市面上益生菌产品所用的菌株原料85%以上均源于国外,产品同质化严重,为解决我国益生菌长期面临的“缺芯少核”问题,开发具有自主知识产权的本土菌株已经是业内共识和努力方向。
汤臣倍健2016年即开始布局益生菌菌株的研究和转化应用,通过自主研发及联合开发相结合的模式,以循证科学证据为驱动开展菌株科学研究,获得丰富的科研和产业转化应用成果,目前已获得自有专利新菌株2株,定制原料30多种。其中,经过7年研发得出的中国本土优质菌株副干酪乳酪杆菌 LPB27,获得两项中国发明专利授权,研究成果登上《Journal of Functional Foods》《Nutrients》等知名科学期刊,并于产品中落地。
汤臣倍健微生态研发中心主任迮晓雷博士表示:“随着实验室的落成,汤臣倍健将不断深化在微生物领域的基础科研和应用研究,加速益生菌和合成生物的科研成果在产业端的转化应用,以科学营养改善大众健康及提升生命质量。”
【编辑:张子怡】