产业特写:冬日里的甜蜜如何“出海”?

发布时间:2024-12-15 17:17:10 来源: sp20241215

   中新网 台州12月6日电(傅飞扬 常佩亮)一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。

  冬天是柑橘类水果的“主场”,连日来,浙江台州一罐食品有限公司(以下简称:台州一罐)的自动化生产车间内,一个个柑橘经过自动剥皮、分瓣、分拣、灌装、封口、杀菌等工序变身为晶莹剔透的水果罐头。经台州海关检验合格后,这批重达18吨的罐头将销往印度尼西亚。

  台州是中国出口水果罐头加工中心之一,其中柑橘罐头的年出口量占全国出口量的五分之一。以台州一罐为例,该企业的柑橘罐头年产量超3万吨,年产值约3亿元,产品出口美国、日本、泰国、越南、马来西亚等国家和地区。

各类柑橘罐头。常佩亮供图

  “今年,在德国科隆举行的食品展览会上,我们进一步开拓了东盟市场,此次出口印度尼西亚的是柑橘囊胞罐头,主要用于制作饮料,共签订了52柜、936吨订单,预计2024年春节前全部交付。”台州一罐总经理黄洪舸介绍说。

  台州一罐技术负责人孙敏华表示,近两年,他们和浙江省农科院合作,更换了一系列自动化设备,攻克了自动剥皮、自动分瓣等技术壁垒,实现了柑橘罐头加工生产线所有关键环节全部自动化,将产能提高了50%以上,“产能的扩大,让我们更有信心开拓全球市场。”

  罐头行业与原材料品质息息相关,柑橘罐头对橘子的新鲜度要求很高。为最大限度保存柑橘的色香味及营养成分,需要完全密封的容器,卫生的生产环境以及严格的杀菌方式。在此背景下,台州海关健全从原料到成品的全链条,督促企业重点把控装罐、封口、杀菌等关键环节。

台州临海的涌泉蜜橘。临海市委宣传部供图

  “对于罐头产品,海关除了重视食品添加剂、重金属、农残等项目的检测,还加强生产过程监管,验证HACCP体系是否正常有效运行,保证出口产品的质量。”台州海关监管四科杜秀土说。

  数据显示,今年1月至10月,台州水果罐头产业出口金额达5亿元。除美国、日本等主要出口国外,近年来,台州罐头的新兴市场也在快速扩张,不断开启新的“朋友圈”。(完)

【编辑:田博群】